青島海志啤酒裝置有限公司是一家集啤酒桶灌裝機,啤酒瓶灌裝機,馬口鐵灌裝機,啤酒桶清洗機,精釀灌裝裝置,啤酒桶清洗灌裝機,啤酒瓶灌裝壓蓋一體機,啤酒桶自動清洗灌裝線等
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啤酒苦味主要來自於麥汁煮沸過程中新增的啤酒原料酒花·│↟,啤酒偏苦可能與以下因是◕☁:1.新增比例·│↟,酒花新增比例越高·│↟,相對來說·│↟,苦味越重·☁╃☁✘。如果酒花的a-酸含量較高·│↟,那麼·│↟,同樣的新增比例·│↟,啤酒的苦也就重一些·☁╃☁✘。2.麥汁的PH和麥汁煮沸強度·│↟,麥汁的PH高·│↟,煮沸強度大·│↟,會使苦味樹脂異構化·│↟,因此·│↟,當麥汁的PH偏高煮沸強度較大...